لون وطعم
حليب الناقة طعمه مائل للملوحة قليل الكثافة كحليب الابقار والماعز وناصح البياض كحليب الجاموس..
اكتشاف الاجداد :ـــ
استخدم اجدادنا حليب الناقة التي ترعى في مراع صحراوية طبيعية في علاج امراض الكبد كما اكتشف العلم الحديث فائته في علاج بعض الامراض المستعصية .
محتويات قيمة :ـــ
حليب الناقة يحتوي على بروتينات تشبه في عملها هرمون الانسولين المنظم لسكر الدم اضافة الى الاملاح المعدنية المفيدة كالفسفور والحديد والبوتاسيوم وفيتامين c الذي يعتبر عاملا مقاوما للتاكسد .
لا جروح ولا ربو :ـــ
يتميز حليب الناقة بغناه بالالبومين الذي يساعد في التنام الجروح والالتهابات وزيادة حجم الدم خصوصا بعد العمليات الجراحية ومن يداوم على تناول حليب النوق تقل احتمالات اصابته بالالتهابات المزمنة خصوصا في الرئتين مما يجعله مفيدا لمرضى الربو .
غرائب :ــ
من غرائب حليب الناقة انه لايحلبالا بعد ان يرضع منه وليدها كما ان له القدرة على الاتحاد مع بعض السميات التي يمتصها الجسم من البيئة المحيطة به ثم يبطل مفعولها .